鹹派不管當哪一餐都好適合，餡料甚至可以用你隔天剩下的飯菜，
做成鹹派看起來就不像吃剩的隔夜菜拉～
因為這禮拜在做父親節蛋糕，搞了我好久，一次做這麼多個還真是不輕鬆，
為了我朋友的爸爸，它們家人都覺得很好吃呢～這樣我也很開心！
所以這個禮拜只做了鹹派，請大家見諒～
中間的起司鮮奶油有上面在鋪上起司片，吃起來嫩嫩的，
搭配派皮酥鬆的口感，非常好吃呢～不小心就吃掉兩塊了....
旁邊配瓶水果啤酒(本人不勝酒力只能喝這種水果啤酒)，真的超搭的阿！(才下午就開始喝了)
下次看看手邊有甚麼材料，搞不好就搭出驚人的新口味!!



--- RECIPE --- 


[器材]

六吋派模

[材料]

A派皮

• 低筋麵粉  180g
• 奶油  100g
• 鹽巴  3g
• 細砂糖  10g
• 冰水  30ml

B餡料 

• 花椰菜  半顆
• 洋蔥     半顆
• 火腿丁   100g
• 牛蕃茄   2顆
• 起司片   兩片
• 起司粉   適量
• 鹽巴   少許
• 黑胡椒  少許
• 義大利香料   少許

C起司鮮奶油

• 鮮奶油 40ml
• 牛奶 40ml
• 起司粉   適量
• 蛋   一顆
• 黑胡椒   少許
• 鹽巴    少許
• 義大利香料   少許