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2017
杏仁咖啡蛋糕 Almond Coffee cake
最好是就整個攪一攪烤完就結束了
這個算是簡單的蛋糕型
也不用太顧慮順序的問題
蛋糕體是用海綿蛋糕的方式
低筋麵粉混杏仁粉
所以味道非常濃郁
裡面還加了濃縮咖啡
裡面夾著咖啡卡士達醬
分量不多
搭配無糖的茶或咖啡都非常適合喔!
低麵粉香蕉鬆餅 Banana Pancake
但真的做了之後發現超稀的耶,
不知道是發生什麼問題,
而且之前就有做過一次,
雖然看起來就像鬆餅的造型但是吃起來沒有鬆餅的口感,
所以這次改良加了一點點的麵粉進去,
看是要用低筋麵粉,
或是直接用鬆餅粉都可以,
看每個人的蛋和香蕉的比例,
畢竟蛋跟香蕉有大有小,
直接加入麵粉調成稠狀就可以了!
比我想像中的好吃很多耶!
不僅有鬆餅的口感也有香蕉的香味,
但我只加了幾小匙的麵粉而已!
簡單又快速的小點心趕快來試試!
高麗菜捲 Cabbage roll
最近的高麗菜真的好便宜啊~
剛好天氣也很冷,來一根暖呼呼的菜卷剛剛好,
我記得深夜食堂的132夜也是高麗菜卷,
每次看深夜食堂都好想每一道都來做看看,
今天就先和大家介紹高麗菜卷,
材料也很簡單,也沒有多餘的油脂,算是健康的一道菜喔!
唯一比較困難的地方就是在水煮高麗菜要整個撥下來,
必須小心翼翼才不會把葉子弄破喔!
看這天氣也不要出門了,今天就吃這一道吧!
剛好天氣也很冷,來一根暖呼呼的菜卷剛剛好,
我記得深夜食堂的132夜也是高麗菜卷,
每次看深夜食堂都好想每一道都來做看看,
今天就先和大家介紹高麗菜卷,
材料也很簡單,也沒有多餘的油脂,算是健康的一道菜喔!
唯一比較困難的地方就是在水煮高麗菜要整個撥下來,
必須小心翼翼才不會把葉子弄破喔!
看這天氣也不要出門了,今天就吃這一道吧!
草莓巧克力豆鬆餅 Strawberry Chocolate pancake
又來到草莓的季節拉~
最近有點偷懶所以都走這種快速又簡單的甜點系列~
適合懶人在家0技巧失敗率0的朋友們,
話說我最喜歡的甜點就是鬆餅,
簡單又好吃~
加入巧克力豆連楓糖都不用了~
只要有鬆餅粉就有很多變化啦!!
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