超級簡單的美式鬆餅， 材料也很好取得， 用液體的植物油代替奶油， 也沒有泡打粉的成分， 算是比較健康的鬆餅， 搭配任何你喜歡的水果或是果醬， 就是超級快速又美味的下午茶啦！ 假日懶得出去又想吃甜食就用這個解饞非常不錯喔！

大家新年快樂~ 年過完了大家應該都胖了不少吧？ 而且冰箱裡面一定還有清不掉的食物， 今天這道清冰箱義大利麵連我自己也出乎意料， 用甜點的材料來煮義大利麵，驚為天人的好吃啊！ 做法也很簡單，配料可以隨個人的喜好， 剛好家裡剩下一點點高麗菜和豬肉，搭配起來完全無違和感， 重點是醬！ 這個醬是用剩下的奶油起司、馬茲卡彭起司、馬莎拉酒來調的， 或許你會覺得這些東西拿來加在義大利麵很陌生！ 但做出來真的神奇好吃耶！！ 如果沒有馬莎拉酒也可以用馬丁尼酒來替代， 真的你什麼酒都沒有就算了也不用加沒關係， 濃郁的起司口味，如果你覺得太濃可以多加一點牛奶， 我都這麼推薦了你還不快試試看！

週末食光除了做甜點之外也跨足台菜料理了， 這是一道非常快速的年菜， 幾乎就是香所以材料拌勻在一起包在高麗菜裡面， 上下放上香菇跟蝦子就完成拉！ 非常簡單喔～ 但味道完全不是高麗菜卷的味道， 當初有想要用餛飩皮替代高麗菜， 但是年菜都是一堆肉，還是用青菜包起來比較健康一點吧！

因為前陣子出國所以就一直沒有更新部落格， 今天終於有新東西可以跟大家分享拉～ 話說我去日本這段時間吃到HARBS的千層蛋糕， 真的是神奇好吃耶，因為我討厭鮮奶油， 但是他的鮮奶油很不甜膩，感覺吃下去不會長脂肪一樣， 下次我也要來挑戰千層蛋糕，到時候再來跟大家分享～ 今天大家就先吃吃櫻桃塔吧！ 這個櫻桃塔非常簡單，只要烤好塔皮做好卡士達醬組合再一起就完成了！ 卡士達醬的重點就是煮的時候要不停地攪拌，直到他變成濃稠狀， 香草莢的香味帶出整個卡士達醬的風味，非常好吃喔！ 水果你也不一定要用櫻桃拉， 但我個人覺得櫻桃配卡士達非常對味， 雖然簡單但看起來是漂亮又好吃喔！