農曆年就要到了啊！
年節很常看到的牛軋糖和南棗核桃糕是送禮很多人的選擇，
南棗核桃糕和牛軋糖長得很像，但做法可是大大不同，
其實這個也不是很好做，
對於新手來說可能會有些吃力，
最好兩個人一起，不然在攪拌的過程中可能會手廢掉，
一個人攪實在是太辛苦啦，
因為整個過程不能關火也不能停止攪拌，
一燒焦就完蛋拉～
在製作的過程要小心燙，
整個麥芽煮到滾被燙到真的不是開玩笑的，
不想吃外面的糖，自己動手做也比較安心，
年節到了送禮也超適合！
親戚朋友們就會說：哇這你做的喔好強喔～～～
大家就會投以敬佩的眼光～
媽媽也會以你為驕傲，
哈哈哈哈～我想太多了，劇本大家自己想一下，
如果你準備好了就來挑戰一下吧！

--- RECIPE --- 
[ 器材 ]
糖盤或烤盤

[ 材料 ]

• 核桃　    300g
• 麥芽糖    500g
• 砂糖        80g
• 水            40g
• 鹽巴        5g
• 棗泥        250g
• 太白粉    30g
• 水            50g
• 紅豆沙    120g
• 奶油        40g

[ 步驟 ]