今天就是平安夜了啊!!
上次做了樹幹蛋糕，有試過的應該覺得不錯吧？
我拿給大家吃大家都驚呼好吃耶！
連我都嚇了一跳，是個好看又好吃的蛋糕！！非常重用啊！
這次的薑餅非常簡單～不需要打發，只要將材料都混合就完成啦！
如果你喜歡薑味的話，一定會很愛這種餅乾，而且有加一點點的肉桂，
味道很不錯，也不會很甜，配咖啡或茶也非常適合！
上面在畫上檸檬蛋白糖霜就完成啦！
雖然大家都很愛這種餅乾上面花花綠綠，有很多顏色，
外面的餅乾五彩繽紛大部分都是用色素調過的，
雖然說是食用色素，但還是少吃為妙，畢竟是自己要吃的，還是單純點好吧！
白色的糖霜畫起來就很可愛啦！
只要有顆用心的心情，就算不用彩色也能做出漂亮的薑餅人，
送人或自己吃都非常適合喔！

--- RECIPE --- 
[ 器材 ]
聖誕節壓模

[ 材料 ]

• 無鹽奶油     110g
• 二砂糖         70g
• 雞蛋             一顆
• 蜂蜜             40g
• 低筋麵粉     150g
• 薑粉             一大匙
• 肉桂             1/2匙
• 蛋白             一顆
• 糖粉             120g
• 檸檬汁         少許

[ 步驟 ]