0失敗的烤布丁，做法跟材料非常的簡單，
吃起來就跟外面賣的烤布雷味道一樣啊！
重點就是香草莢不能少，因為整個烤布丁就是用香草來提味的，
所以香草非常重要，
因為家裡沒有噴槍，所以我將原來烤的時間減半，
待上層有一點凝固之後再撒上砂糖，
雖然不像直接用噴槍看起來這麼焦和平整，
但整個焦糖變得很酥脆，也是很不錯的口感喔！

--- RECIPE --- 

[ 材料 ]

• 蛋          一顆
• 牛奶　  65g
• 砂糖      25g
• 香草莢  半根
• 鮮奶油  50g
• 裝飾砂糖    適量

[ 步驟 ]