蕃茄起司義大利麵 Tomato cheese pasta




基本口味的蕃茄義大利麵,
但裡面用了四種的番茄來做調味,
義大利乾蕃茄、蕃茄粒、番茄醬、還有整顆的牛蕃茄,
搭配霜降豬肉片雨起司,
多種風味的蕃茄醬竄出濃郁的起司味道,
超級好吃的啊!
就算沒有這麼多種蕃茄,
只要搭配起司任何義大利麵都能完美變身!!

--- RECIPE --- 

  • 義大利麵   一人份
  • 霜降豬肉  五片
  • 牛蕃茄      兩顆
  • 義大利乾蕃茄    三片
  • 蕃茄粒      三大匙
  • 蕃茄醬      三大匙
  • 起司片      兩到三片
  • 鹽巴          少許
  • 胡椒粒      少許
  • 橄欖油      少許


[ 步驟 ]
  1. 煮一鍋開水加入鹽巴,滾開後加入義大利麵至喜歡的硬度即可取出備用。
  2. 平底鍋倒入少許橄欖油,加入乾番茄和切塊的牛蕃茄,主至軟爛後加入蕃茄粒和蕃茄醬
  3. 加入豬肉片煮至七分熟後,加入起司片與鹽巴和胡椒粒調味。
  4. 煮好的蕃茄醬汁與義大利麵混合,裝入盤子裡,上面鋪上起司與豬肉片就完成了!

Share this:

, ,

CONVERSATION