其實我個人喜歡輕乳酪蛋糕勝過於重乳酪蛋糕，
那種綿綿濕潤的口感真的多吃都不會膩耶，
我可以自己吃完一整個！
冰冰涼涼的最適合現在炎熱的天氣，
食材跟做法都非常簡單，
夏天太熱不想出門就在家裡烤蛋糕，
搭配冰涼的咖啡最適合不過了！

基本口味的蕃茄義大利麵，
但裡面用了四種的番茄來做調味，
義大利乾蕃茄、蕃茄粒、番茄醬、還有整顆的牛蕃茄，
搭配霜降豬肉片雨起司，
多種風味的蕃茄醬竄出濃郁的起司味道，
超級好吃的啊！
就算沒有這麼多種蕃茄，
只要搭配起司任何義大利麵都能完美變身！！

這幾天台北真的是熱到爆炸，
前幾天中午出門的時候在內心默默地下了一個決定，
就是我今年夏天白天都不要出門，
這太陽真的太毒了阿，
回家就狂喝蜂蜜檸檬水，清涼又解渴，
於是家裡很多檸檬就誕生了這個檸檬慕斯蛋糕，
蛋糕體的部份就是蛋糕捲的蛋糕體，
用比慕斯圈小一點的圓形切出來，
慕斯部分用檸檬原汁與鮮奶油調和，
味道微酸超級清爽，
一口接一口都不會膩啊！
夏天吃這款蛋糕搭配清涼的水果系茶飲，超級完美～
外面熱得要死想吃下午茶又不想出門就試看看這道簡單的蛋糕吧！

話說我今年初去了一趟東京，
吃到HARBS的千層蛋糕真是驚為天人，
現在終於有閒來做看看千層蛋糕，
千層蛋糕的皮跟可麗餅的皮很像，
重點是要薄薄的，我每一層都塞了滿滿的水果，
怕胖的我鮮奶油我沒有用很多，但是其實濃郁一點會比較好，
大家可以隨自己的喜好添加鮮奶油，
HARBS的千層蛋糕的最底層有放海綿蛋糕，
當然我也做了一層鋪在最下面，
水果就請大家依照自己的喜好添加吧！
我家剛好有西瓜、木瓜、奇異果、蘋果、香蕉，
差點就把芭樂放進去了，但我朋友覺得放木瓜很奇怪，
但都是軟軟的水果我是覺得滿搭的阿～
雖然味道跟HARBS的千層蛋糕還差的遠，
但也是好吃的水果千層蛋糕喔！
底部的海綿蛋糕如果懶得烤就不要放也可以～
總之就是非常創作性的千層蛋糕！
請大家一定要試試看！做法簡單～當作下午茶超級幸福！

這個巧克力蛋糕，要說他是蛋糕不如說它是布朗尼吧！
吃起來超級像布朗尼的，

很扎實又濕潤，切下一片超想拿去烤一下加一球冰淇淋的啊！
我另外把她切片裡面塗上薄薄的鮮奶油，
增添一些滑順的感覺，
因為使用％數較高的巧克力，
吃起來非常濃郁，
如果喜歡單純風味的巧克力的人應該會非常喜歡這款蛋糕喔！