話說我今年初去了一趟東京，
吃到HARBS的千層蛋糕真是驚為天人，
現在終於有閒來做看看千層蛋糕，
千層蛋糕的皮跟可麗餅的皮很像，
重點是要薄薄的，我每一層都塞了滿滿的水果，
怕胖的我鮮奶油我沒有用很多，但是其實濃郁一點會比較好，
大家可以隨自己的喜好添加鮮奶油，
HARBS的千層蛋糕的最底層有放海綿蛋糕，
當然我也做了一層鋪在最下面，
水果就請大家依照自己的喜好添加吧！
我家剛好有西瓜、木瓜、奇異果、蘋果、香蕉，
差點就把芭樂放進去了，但我朋友覺得放木瓜很奇怪，
但都是軟軟的水果我是覺得滿搭的阿～
雖然味道跟HARBS的千層蛋糕還差的遠，
但也是好吃的水果千層蛋糕喔！
底部的海綿蛋糕如果懶得烤就不要放也可以～
總之就是非常創作性的千層蛋糕！
請大家一定要試試看！做法簡單～當作下午茶超級幸福！

這個巧克力蛋糕，要說他是蛋糕不如說它是布朗尼吧！
吃起來超級像布朗尼的，

很扎實又濕潤，切下一片超想拿去烤一下加一球冰淇淋的啊！
我另外把她切片裡面塗上薄薄的鮮奶油，
增添一些滑順的感覺，
因為使用％數較高的巧克力，
吃起來非常濃郁，
如果喜歡單純風味的巧克力的人應該會非常喜歡這款蛋糕喔！

＊注意

自從上次去了烘焙展買了很多巧克力之後，
就誕生了這個簡易的巧克力豆餅乾，
這種有點像是美式的軟餅乾，
如果你不喜歡巧克力口味也沒關係可以放任何你喜歡的配料，
只是糖可能要再增加一點，
因為有使用巧克力豆了所以糖分有減少，
不會像外面賣的軟餅乾這麼的甜，
雖然好像真正美式的口味都是這樣甜滋滋～
烘焙的時間也很短，
大概10~15分鐘，邊緣有點上色就可以了，
看起來可能像沒烤熟，但在烤箱裡面放一下久了就會比較硬，
所以時間的拿捏是很重要的，
如果不想要這麼高的話就壓扁一點，
記得在烤盤紙上留一些空間讓她有膨脹的地方喔，
快速又簡單～
馬上就被秒殺拉～

這...這照片實在不太好看@@"
至上萬分的歉意，
但它可是很好吃的，
這是特地為朋友生日做的香蕉巧克力塔，
做法與之前的巧克力塔都差不多，
主要是中間塞了滿滿的香蕉片，
味道非常濃郁，
巧克力也非常柔軟，
現場有吃到的朋友們都大喊好吃啊！
香蕉又是台灣的特產，一年四季都有非常好取得，
只要選擇趴數高的巧克力就能做出美味的巧克力塔喔！